К новому году готовы! Подскажите как вкусно солите икру🙌
Сегодня тоже солили) из 3,6 кг форели 350 г икры😍 мы просто в рассоле засолили, но еще не пробовали)
@lento4ka86, ну отлично значит) я даже не рассчитывала в этом году на икру) а как замораживаете? Прям соленую, в морозилку и все? Она потом такая же остаётся?
@nastauggg если боитесь испортить,можно маленький контейнер (из под ролл например) заморозить и потом разморозить,но думаю размораживать ее надо не при комнатной температуре,а в холодильнике
Я пока на диете, так что думаю все заморозить) завтра попробую немножко заморозить, посмотрю как получится