Уже придумали, что будет на вашем новогоднем столе? 🎄 прошлый НГ отмечали вдвоем с мужем, по-скромненькому было всё и то, что быстро готовить. Этот НГ будем уже втроем❤️
Листала сейчас пинтерест и глаза в разные стороны от разнообразия😁 тоже хотелось бы что-то легкое в приготовлении, но и вкусное. В общем делитесь🙏🏻❤️
Муж пожарит на мангале мясо, люля, колбаски; котлеты по-киевски (уже лежат в морозилке и ждут своего часа); бутерброды с красной икрой, оливье, селёдка под шубой рулетом, нарезки овощи и колбаса-сыр
Мы всегда празднуем всей семьёй, еды всегда много ,у нас по классике,Шуба, Оливье и Петроградский (с курой,грибами ), бутербродики с икрой и красной рыбой, нарезка , раньше был ещё холодец,но сейчас на Рождество его мама готовит, горячее типа рыбы запечённой,и ещё раньше было парочку салатов и закусок,но это реально много ,потом пропадет(и на 1 января всегда грибной супчик ))
В этом году впервые за 6 лет будем отмечать не дома, а в компании друзей
Мы несем закуску и салат. Мое меню уже составлено:
-Оливье
-брускетта с креветками
-брускетта с сыром и грушей
-ленивые роллы
-шарики на крекере
-рулетики с манго
🤪
А никто сейчас не заморачивается, что в год змеи там можно на стол, а что нельзя?)) помню в детстве с мамой в журналах читали, в чем отмечать, какие блюда нельзя ставить и т.п. Ушла эпоха? 😁
Салат греческий это наш семейный обязательно))), салат цезарь дети просили ,там сухарики идут, и новый решила сделать с красной рыбой называется " Норвежский ".
На горячее рулет из свинины с фасолью.
Шпажки( сыр, Оливки,маслины, огурец), тарталетки с тунцом и чем-то ещё 😁, бутерброды с рыбой и икрой.
Нарезка колбасы скорее всего. Соленья. Фрукты.
И Наполеон сама пеку.
Мороженое детям.
Форель в духовке, салат из черри ,моцареллы и красной рыбой с рукколой, тарталетки с творожным сыром и креветкой , бутерброды со шпротами , и может быть мужские грезы , ну это все то, что мы любим, отмечать будем с мужем и детьми 😄
Никакого оливье и шубы ,крабовый туда же . Надоело все это еще в детстве …
У нас :
-салат с айсбергом ,креветками и фетой
-салат «белковый»,чистое пп яб его назвала😂
-салат еловая шишка
-нарезочки(сырная,мясная, с красной рыбой)
На горячее что-то типо шашлычков сделаю .
По поводу икры думаю еще ,ибо цена на нее в этом году 🥲
Манты, может быть стейки рыбы. Салат с креветками, тарталетки запеченные с жюльеном, тарталетки с творожным сыром и икрой.
А потом, это мой личный подход, в течение каникул спокойно делаем каждый день то шубу, то оливье, то мимозу, то ещё что-то)))
Мы у родителей будем праздновать. Там по классике больше 😊 салаты оливье, селёдка под шубой, лесная поляна. Из закусок бутерброды со шпротами, фаршированные крабовые палочки, какие нибудь рулетики из лаваша. На горячее еще не решили что.
Да, они песочные, но на следующий день немного мягкие были всё же.
Ещё как-то в гостях пробовала вафельные тарталетки, не очень понравились, сильно размокшие были. Но может это от начинки зависит
Я у детей и мужа спросила,из их предпочтений и составила меню)У нас будут Оливье,мимоза,и поляна по салатам,бутики с рыбкой красной и икрой,пюре и рулетики из куриного филе с сыром,обжаренные в беконе.На десерт планирую купить чизкейк,фрукты.
Да придумала , оливье ) сельдь , гранатовый . Тарталетки с Жюльеном , тарталетки с крабовыми и креветками , мясная нарезка, язык , фрукты , маслины , оливки , сыр. Холодец и торт Наполеон ) а ну и рыба на горячее и всееее)
У нас шашлык и куриные крылышки на костре уже маринованные, мама нам давала, я сама их и схомячила. Как семечки😃 ну пюре стандартно, салат с ананасами обязательно, без него никак каждый год, ну и какой то еще видела в пинтерест с корейской морковкой, хочу попробовать, как на вкус , потому что не представляю сочетание всего с корейской морковкой и майонезом🤷🏻♀️если кто делал, то жду отзывы .
Ну тарталетки есть, не знаю чем их начинить. На счет бутеров не знаю, наврятли. Нас всего трое. На 1 января там мама уже своё принесет. И роллы обязательно. Я б такая их и ела. Но другие не будут. А так мама ещё хочет какую то штуку в казане, шулюм или как то так, может спутала..
Ну и стандартно, сладости, нарезка и все.
Нет вообще стремления отмечать и тем более готовить
Вкусный салат :)
Морковка по корейски, свежий огурец, болгарский перец, отварная грудка , майонез. Причем майонеза там немного надо.
Возможно, ещё кукуруза, но это не точно 😁
В тарталетках можно делать мини-пиццы (начинка по фантазии).
Я делаю тарталетки с грибами . Жарю грибы с луком, перемешиваю с яйцом. Можно майонеза чуть, чтобы начинка не сухая была. Выкладываю в тарталетки и посыпаю сыром. И сыр ещё в начинку, тоже чтобы сочнее.
Оливье, мимоза, рыба в духовке, картошка по-деревенски, бутерброды, лаваш с сыром и зеленью. Вместо нарезки хочу куриный рулет сделать и вырезку свиную запечь
Уже много лет не устраиваем пир на весь мир) в прошлом году были стейки из сёмги, салат из свежей зелени,( а-ля руккола, шпинат и тп, черри, фета, оливки, и соус на основе оливкового масла, бальзамический соус и немного песто) типа гнезда собирала его, оливьешку обязательно, но я делаю с телятиной отварной и с домашним майонезом на основе йогурта греческого. Нарезки сырные и мясные, оливки вкусные, и бутеры с икрой. Пожалуй, в этом году будет так же) может запеку камамбер с чесноком и гренками.
@ivannazzzzz Я делаю так, отварные желтки ( по объему соуса, если на салат то 2 шт, столовую ложку горчицы, ст л лимонного сока, пару зубчиков чеснока не сильно больших, греческий либо классический йогурт, соль, специи, чл ложку оливкового масла, вроде ниче не забыла) если сильно густой, могу разбавить чуть кипячёной водой, холодной, есессна
ссылка
Вот рецепт салата. Мы его каждый год вот почти 10 лет делаем😁❤️
Ой, рыба вроде не очень тогда получилась, суховата, поэтому не буду рассказывать😁
Я на цены ещё не смотрела продуктов и даже не хочу расстраиваться, мужа отправлю, пусть закупается и расстраивается он😁
В прошлом году была утка запечённая, салат вроде называется курочка под кайфом, брускетты с креветкой и гуакамоле, лаваш с какой-то начинкой и икра просто даже без хлеба , и все, в этом году думаю такой же набор, только салат другой
Мы будем втроем,я,муж и сын старший,младший естественно будет спать.Приготовлю чисто классику😁курицу запеку с картошкой,салат оливье,сельдь под шубой,грибы фаршированные,бутеры со шпротами и с икрой
Я вот надеюсь мелкий тоже будет спать и потом фейерверки его не разбудят. У нас вот скорее всего будет салат с креветками и икрой как всегда, утку ещё запечем, духовка как раз появилась 🤭
Каждый год думаю, чтобы бы приготовить новое 😀 а по итогу все тоже самое цезарь, салат с омлетом, хочу в этот раз точно с ананасами салат, пару закусок с рыбкой красной, бутеры со шпротами, горячее от мужа
@julia_rub, Выше я скинула ссылку на рецепт. Салат с креветками и икрой, любимый у мужа. Сейчас разговаривали, он и выдвинул его первым делом в меню наше😁
@vicktoria24, да без проблем 🙃
Блинчики из омлета
Варенное куриное филе разделить на волокна
Маринованный лук
Горошек консервированный
Майонезом заправить
1. Салат с ананасом и копчёной курицей
2. Крабовый салат
3. Нарезка
4. Корейское
5. Закуска из карбоната и ананасов( не знаю как правильно написать)
6. Картошка запечённая с сыром и беконом
7. Рыба красная в сливках.
8. Шашлык
9. Утка.