Что готовить на новогодний стол?

Мы с мужем решили тематическое меню японско - корейской кухни. Том ям, кимчи, роллы. Детям сами сделаем пиццу, картошку по деревенски и кебабы куриные самодельные.

На горячее будет утка, обычно гуся запекали. Бульон, возможно заправлю домашней лапшой ( сын любит)
Из салатов подшуба обязательно ( я её люблю). Греческий салат, бутеры с красной рыбой и икрой. Ещё какой-нибудь салатик надо, но пока не придумала. Фрукты, напитки.

Тарталетки с икрой

На салат 🥗
Цезарь порционно
И что-то типо с рукколой
На горячее муж просит гуся ,но надоело уже каждый год он
Думаю мясо по французски
На десерт чизкейк сделаю

Оливье, мужские грёзы, цезарь с креветками.
Тарталетки с икрой.
Мясо по французски и пюре. Фрукты.

Салат с сердечками ( сердца свиные отварные соломкой, грезкий орех 0.5*0.5 размер, жаренный лук, майонез)
Отбивные с сыром и ананасом (отбивная, намазка из майонеза и чеснока, тонкий слайс кусочка консервированного ананаса и шубка из сыра)
Блинчики со сгущенкой и бананами
Салат с сухариками (помидоры,огурцы, копчёная колбаса, сыр - все соломкой, сухарики со вкусом салями или шашлыка, майонез)
Тарталетки ( тарталетки на один кусь, на дно мелко порезанные крабовые палочки, чуть выше смесь тёртого колбасного сыра чеснока и майонеза, вверху кусочек сёмги солёной или красной икры, укроп)

Нарезка
Тарталетки с творожным сыром и икрой
Салат оливье (традиция уже)
Салат с опятами
На горячее
Мясо по -французски
Картошка под сыром
И не много сделаю жульен с грибами и курицей

Шуба
Цезарь
Бутеры с икрой
Нарезка мясная
Нарезка рыбная
Фруктовая нарезка
Картофель пюре/отбивные
Шампанское
Сок