Делаю зажарку и добавляю уксус пол чайной ложки. И в кастрюлю прям перед тем как выключить добавляю свеклу,в начале варки тоже добавляю. Итог-идеально красный борщ. Ничего не киснет. В зажарку добавляю чеснок и зелень и чуть бульона и сразу выключаю и накрываю крышкой.
Сначала и в зажарку добавляю
Потом после приготовления тоже ,идеальный цвет 🫰🏻
Натереть свеклу на мелкой терке ,после приготовления борща выключить огонь закинуть эту свеклу и закрыть крышку
И с высокой вероятностью это будет однодневный борщ, на следующий день прокиснет 🫠
@mariyamkina_mama, нет,я сама в инстаграмме увидела у одной ,и уже несколько раз готовлю так🤎
Всю зажарку прожариваю потом кидаю свеклу и все😄чаще от свеклы зависит