Делаю зажарку и добавляю уксус пол чайной ложки. И в кастрюлю прям перед тем как выключить добавляю свеклу,в начале варки тоже добавляю. Итог-идеально красный борщ. Ничего не киснет. В зажарку добавляю чеснок и зелень и чуть бульона и сразу выключаю и накрываю крышкой.
Ara12·
Натереть свеклу на мелкой терке ,после приготовления борща выключить огонь закинуть эту свеклу и закрыть крышку
Патимат ··
Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего
И с высокой вероятностью это будет однодневный борщ, на следующий день прокиснет 🫠
Ara12··
нет,я сама в инстаграмме увидела у одной ,и уже несколько раз готовлю так🤎
Патимат ··
Мама двоих (5 лет, 8 лет), ждёт третьего
я тоже но у меня прокис, было обидно, вот именно если выключить и добавить, если добавить, буквально немного дать пробулькать то не прокиснет
Ara12·
Сначала и в зажарку добавляю
Потом после приготовления тоже ,идеальный цвет 🫰🏻
Джулс, Владикавказ·
Лимонный сок кто-то ещё добавляет, капельку
Ава_therapy·
Мама дочки (5 лет)
Я когда зажарку делаю (лук, свекла, морковь) туда добавляю сок лимона.
Сабият·
Делаю зажарку и добавляю уксус пол чайной ложки. И в кастрюлю прям перед тем как выключить добавляю свеклу,в начале варки тоже добавляю. Итог-идеально красный борщ. Ничего не киснет. В зажарку добавляю чеснок и зелень и чуть бульона и сразу выключаю и накрываю крышкой.
Тусик·
В зажарку добавляю томат пасту
Ширин·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Всю зажарку прожариваю потом кидаю свеклу и все😄чаще от свеклы зависит