Салат с жеребятиной на Новый год
Из новинок в нашем семейном меню теперь салат с жеребятиной😍 рекомендую приготовить на новый год, но до этого попробовать конечно😁 (быстро и легко)
Рецепт:
Лук репчатый 1/2
Помидоры 2шт
Огурцы 2шт
Салат айсберг или пекинская капуста 1шт
Жеребятина
Заправка:
Соевый соус 3-4 ст ложки
Лимон 1/2
Раст масло 2ст ложки
(Можно чеснок 1/2 зубчика)
Жеребятину нарезать тонкими пластами и обжарить на сковороде либо на гриле с двух сторон. Затем пласты порезать на полоски шириной 1,5см примерно (Можно потоньше). Добавить крупнонарезанные овощи + лук полосками. Заправить соевым соусом и лимоном. Можно добавить соль по вкусу😄 Реал вкусно и легко 😻🤌🏻
Комментарии
🫨🫨🫨👀👀господи даже не представляю как их можно есть )
Я тоже (( вообще даже не представляю как можно их кушать 😭🙂↔️
Спасибо за рецепт, как раз муж купил жеребятину будем пробовать салат😅☺️🙌🏻
Это мясо конины, а точнее жеребенка (для других звучит ужасно наверное) но это излюбленное мясо якутов, которую местные употребляют с давних времен также как говядину или телятину(как у казахов конина например или ягнятина для других народов). Жеребятина как мясо очень вкусное и полезное, местные рестораны готовят на основе этого мяса деликатесы😍 Как говорят в народе это чистейшее мясо, которое едят даже в сыром виде
От слова жеребенок но не совсем малыш, более взрослый жеребец
О спасибо, попробуем) как раз жеребятины половина мешка осталась, думала как еще ее съесть😂
Наьачей и очень быстро 🤗 надо только с жеребятиной повозиться
@osmanovair, @blackstore2023, замените на говядину 🤗 жеребятина наше исконно национальное блюдо, для нас это нормально, тоже что и говядина или курятина