Можно ли замораживать красную икру?

Покупали кг икры , нам в контейнерах расфасовали по 100 гр. кинула в морозилку , на ночь вытаскивала и убирала в холодильник утром ели )

Всегда замораживаю и засоленную рыбу и икру, отлично стоит, после разморозки вкус такой же, и профилактика от паразитов всяких

Главное размораживать в холодильнике

Я всегда заранее покупала и замораживала

Всегда замораживаю.
Сейчас к НГ купила красную икру в ноябре. Заморозила.
27 декабря достану и поставлю в холодильник) к 31 она отойдет) вкус не поменяется и качество тоже

Солёную мороженой и везут))

Когда покупали соленую икру, то сказали, что можно заморозить. Но только один раз. Замораживали порционно😅

А где купили рыбку? И какую? Вес примерный?

Можно засолить и заморозить

Солила и замораживала в баночке сразу ))

Можно, лучше в баночке. Мы так делали, вкус не изменился.