Делаю котлеты обычно
Печень куриная пол пачки
1 картошка через терку
Лук
Немного муки
1 яйцо
Соль перец ,прованские травы
, сушеный чеснок и через блендер все . После жарю на топленом и на безопасной сковороде чугун или оникс Сковорода .
На тифлоне не жарьте меняет вкус и вредная очень