Читала, что нельзя есть вяленую, слабосоленную, холодного копчения рыбу, также как и сырые продукты типа яйца пашот, стейки медиум прожарки, так как в них могут быть патогенные бактерии, которые приводят к инфекциям и еще хуже можно заразиться токсоплазмозом.

@lyolya_kolganova правильно читали. Все, что не прошло термическую обработку лучше исключить из рациона.