Не так давно были в ресторане и кушали хачапури по аджарски и вот пару дней я хочу его и решила приготовить,не как в ресторане но тоже вкусно 🤤,яичко правда утекло но это не страшно 😁
Разные виды сыров и адыгейский (обязательно)натерла все на крупной текиле и сливочное масло 1/4(всё перемешала),завела тесто дрожжевое☝🏼,разделила на две части и раскрывала не сильно тонко,по краям выложила начинку и свернула в оба края в трубочку(чтобы получилось лодочка)и оставшиеся сыр выложила в середину,разогрела духовку до 220с,на 15/20мин.за пару минут до готовности в середину поместила желток и опять в духовку и готово💁🏻♀️