Мне очень нравится КаДушечка. Продается в магазинах бураевский фермер. Квашенная, с брожением, натур состав, квашение в кадушках деревянных. Она на вкус домашняя

Мама делает, рецепт надо поискать, но очень много зависит от капусты и раз на раз не приходится. Иногда это божественно, иногда довольно вкусно. Покупной в супермаркете не доверяю, всё-таки квашеная капуста - это ещё и очень полезно, а в магазинах плохие составы

Только мамину принимаю пока. На салат могу в чижике тоже взять. Но мамину уплетаю без всякой заправки прям с банки 👌🏻

Самая полезная - только-только начавшая бродить, поэтому советую квасить. Я таскаю у свекрови 😊

Делает свекровь. Сама нет

С чижика вкусная 🤤

ссылка

И сама и покупаю.

Покупаю только белоручку с морковью.

Делаю по рецепту мамы:

5кг капусты, 100гр соли и 500гр моркови.

Помять, перемешать, утромбовать в банки. Оставить на подносе на столе на 3 суток

Периодически протыкать до дна деревянной палочкой, чтобы выпускать воздух.

Потом в холодильник и ещё через день можно кушать

У меня мама обычно делает, но я не ем, если только для винегрета, поэтому беру в пышке когда надо)

Очень вкусная в Чижике и в Эвридее "Белоручка"!!!!👍

Сама делаю,на литр воды,2ст.л масла подсолнечного,,2 ст.л соли, (стакан 200грамовой у меня)пол стакана сахара,пол стакана уксуса 9%,перец горошком,вскипятить охладить ,капусту морковь шинкуем трамбуем в банки заливаем охлаждённым рассолом и в холодильник дня на три

Я как-то делала по рецепту и чутким руководством свекрови, но забыла уже, теперь она просто делает для меня пару баночек😅 я ее использую в двух случаях -винегрет и борщ, когда свежей капусты под рукой нет

Вчера свекровь с мужем делали😄 у нее какой-то секрет свой есть. Мужу на ушко нашептала, чтобы я не услышала. Пфф, как будто я собиралась этим заниматься 🤣