По-семейной традиции манты👌🏼
С рубленным мясом

@assimida @nadya.shmid говяжий отварной язык, обжаренные шампиньоны с луком, маринованные огурцы и заправка майонез

Курица в вине

В прошлом году форель радужную запекали легко и вкусно всем зашло) до этого утку или гуся готовили почти каждый новый год, но сейчас не хочется заморачиваться с ними, скорее всего или опять рыбу или кролика.

Рыба

Выбираю между утенком в горчичном маринаде(что очень просто в духовку пакет кинул и готово) или язык говяжий гриль с грибным соусом и картофельным пюре😅

Мидии в сливочно чесночном соусе

Бутерброды с икрой, семга под шубой(это как селедка, только с семгой или форелью), креветки, еще 1-2 салатика (какой-то год праздновали семьей дома, был такой стол).
Как по мне, так закусок и салатов более чем достаточно, тем более если семьей чисто.
В прошлом году праздновали компанией, знакомый делал на горячее фахитос, но он повар😅 и каждый делал по салату и закуски.

Утка в меду с яблоками и клюквенным соусом , дети любят пюре картофельное, салаты

На утро точно солянка будет 😁

Последние годы дичь: кабан или косуля в брусничном соусе.

Я думаю ребра запечь, закуски, блины с икрой, пару салатов

Шампанское главное 🍾😂, а так будет нарезка сыра/кальмаров/рыбки, бутеры с икрой, запечённая груша с сыром и гр.орехами или кедровыми.
Уже 5 новый год так... идеально по мне) 🤌

В низ на лист разные овощи нарезанные крупно а сверху на решетку цыплёнок табака👍🏻прошлый год делали,нынче ещё не знаю

Салат с языком 😍

Не делаю горячее