Делаю масло + молоко

ссылка

Можно без горчицы и лимона

Одно яйцо, стакан растительного масла, щепотка соли, по чайной ложке сахара, горчицы и уксуса (пропорции специй можно откорректировать под себя). Все это в высокую чашу и ВАЖНО погружным блендером накрываю желток, скорость на максимум и не отрывать блендер от дна, пока из-под него не начнет появляться белая масса. Потом довзбить обычно.

Там сырое яйцо, очень опасно для детей, это так к слову, если майонез ваш ест. Знаю на варенном делают, может такой поищите