Замачиваю и потом держу в холодильнике с водой

И они становятся намного вкуснее

Всегда замачиваю орехи ,там фитиновая кислота.

Орехи надо потому что , миндаль и другие замачивают в растворе где разъедается скорлупа ( так орех остаётся целым ) что вредно для организма , замачивать , слить воду и обжарить на сковороде можно

Никогда не делала так , а зачем ?