Готовлю с утра обычно, потому что средний дома до обеда, а старший приходит после обеда. В частом рационе: плов, курица в духовке либо на сковороде, мясо в панировке, гарнир (макароны, гречка, картошка), грудинка. Ну и быстрые варианты: пельмени, картошка жареная, гренки из батона в яйце, блины, шарики/хлопья/колечки с молоком
На выходных сделать заготовки. Например, бедрышки в маринад и в зип пакет в морозилку. Куриное филе мелко порезать, заправить (мука, яйцо, майонез, сыр, приправы) и в зип пакет- потом из этого рубленные котлетки быстренько пожарить. Утром уходя на работу достаю в холодильник размораживать, вечером быстро кинула в сковородку и готово.
В морозилке также держать готовые смеси из овощей.
В мультиварке быстро и меньше посуды. В духовке. Та же курица с картошкой.
Суп на несколько дней.
Я сейчас в выходные делаю заготовки и в морозильник. Те же сырники и блинчики с начинками.