Можно ли тесто на пирожки приготовить вечером, а лепить или жарить только утром? Советы

Question

Можно ли сделать тесто на пирожки с вечера, а лепить утром? Или пирожки с вечера, а пожарить утром

Галина · Answer

Если тесто на дрожжах, то при замесе дрожжей в 3 раза меньше положить. Иначе дрожжи съедят сахар и тесто  перекиснет. То есть пирожки будут клëклые, незажаристые. Может кому так нравится 🥴 По мне лучше начинку с вечера, м тесто с утра. Ему то надо пол часа в тëплом месте.

☘️🍀🍀 · Answer

Можно сделать начинку с вечера, а утром быстрое заварное тесто сделать.

Юлия · Answer

Я делаю только на дрожжевом

☘️🍀🍀 · Answer

@juliazvereva1996 заварное на дрожжах

Лана · Answer

Да 🤔 я из покупного теста могу лепить "завтра-послезавтра"

Можно ли тесто на пирожки приготовить вечером, а лепить или жарить только утром? Советы

Комментарии