Решила поделиться бомбическим рецептом крема для торта🤤
Я нашла его на просторах интернета, Аделине на первый день рождение, я очень хотела сделать тортик сама, и вот нашла просто и как оказалось очень вкусный рецепт крема 🍰
Вам понадобиться:
*сливочное масло 116гр 82,5% (это важно не меньше)
*сахарная пудра 100шр
*творожный сыр 400гр (без примесей, трах, специй)
Творожный сыр и масло должны быть комнатной температуру, а сахарную пудру просеять. Масло и пудру смешаем в миске, что бы не пылила. А потом взбить миксером до однородного крема, что бы масса стала светлее, предположительно 7-9 минут. За тем не большими порциями добавлять творожный сыр. Когда выложили весь сыр, хорошо взбейте его до просветления массы, она должна были былой или слегка кремового цвета. И вот ваш идеальный крем для торта готов🥰
На торт нашего размера этого крема много, хватила бы на 2, но я люблю его и остатки всегда знаю куда деть😅
*На фото мой первый опыт в оформлении кремом, на первый годик жизни нашей дочки*