Я б посмотрела в сторону канцелярии для малознакомого коллеги

Новогодний подарочный набор чайных ложек и вилок Violet Dream
ссылка

Ежедневник, ручку классную, стаканы с камнями охлаждающими, вечный календарь, флешку-брелок

Чай дарила

Бутылку )

Если употребляет алкоголь, то набор для приготовления настоек. Можно набор сыровяленного мяса. Если носит смешные носки, то можно их.

Банный набор

Банально, но коллеге точно пригодится. Ручку) на вб полно всяких. В футляре, можно именную. И по цене недорого

Кружку обычную или термо, набор платков, светильник новогодний, из Вкусвилла можно собрать набор деликатесов, или в Оливии взять набор с маслом оливковым.

Подарочный набор орехов/ набор чая. Первое что в голову приходит