1 литр сока 1 стакан муки ,добавляю в холодный сок венчиком перемешиваю ,и только потом на огонь ,и постоянно перемешиваем пока не загустеет ,после можно периодически только мешать,и когда от стенок кастрюли отлипает каша , готова ,минут 20 30 наверно

Чтоб комочков не было я муку разбавляю венчиком отдельно с водой и потихоньку добавляя регулирую густоту,мне так удобно

Еще их рисовой муки вкусно

Заливаю 8 стаканов сока в кастрюлю, добавляю 1,5 стакана муки, мешаю венчиком. Комков у меня не остается
Ставлю на средний огонь, а когда слегка закипит, уменьшаю огонь на медленный и переодически перемешиваю. Перемешивать, чтобы и ко дну не прилипало
По времени сказать тяжело сколько варить. Смотрю на цвет каши, на вкус