Картошка-пюре: как размягчить?

Ага 😃 ужасный вкус и вид
Как зразы делаете?

@krisrrrr яйцо в картошку и муки немного .что б скаталось в тесто почти ..шарик ( любая начинка ) фарш, грибы, Яйцо вареное , ветчина с сыром , вообщем что есть ,можно даже пустые ( пойдет как гарнир. ) катаю шарик , потом расплющила , положила начинку, опять в шарик закатала и пожарила в сковородке .принцип как оладьи , только эти как котлеты выходят

@krisrrrr можно пирог с картошкой сделать , предварительно это пюре с грибами смешать , пойдет как начинка

@krisrrrr, добавляю яйцо 1-2 , немного муки , хорошо вилкой перемешиваю, формирую оладьи и на сковородку . Отлично со сметанкой заходит 👍

@tomatino, спасибо, завтра так и сделаю, а то выбрасываю обычно …

@krisrrrr, не за что ) попробуйте . Я тоже не особо люблю разогретое пюре , а этот вариант 👍