Девочки, есть рецепт костного бульона ?) без заморочки
Я варю так: сначала ставлю так, чтобы вода покрывала мясо/кость,а как закипит- выливаю,мою мясо/кость и кастрюлю и ставлю снова,но уже лью воды нормально. Как закипит- убрать пену,посолить и кинуть целую луковицу с шелухой и чищеную морковь,варить минимум 2 часа,если варите долго и вода сильно выкипела-добавьте и проверьте по соли(но лучше этого не допустить)
Купить в Амаранте😅 самый простой рецепт 😅