Mom.life
Лена Перова
fazilova_mom
Лена Перова

Как сделать оливье вкуснее?

Какие «фишечки» используете, чтобы сделать оливье вкуснее, и не как у всех?)
04.12.2024

Лучший комментарий

mamitast
mamitast
Сделайте самый классический.Без всякой этой лабуды.И будет у вас самый вкусный.Как раньше, когда мы были маленькие и не любили оливье👍
04.12.2024 Нравится Ответить
irsanovna
irsanovna
Настоящее оливье без всяких добавок, по оригинальному рецепту. Никто так не делает, поэтому у меня оно всегда вкуснее. С курицей и колбасой какой- то там это уже не оливье , а столичный.
04.12.2024 Нравится Ответить

Комментарии

ulana_ulana
ulana_ulana
Больше яиц, меньше картошки, больше маринованного огурца. Белиссимо
05.12.2024 Нравится Ответить
papagai1000
papagai1000
Мне нравится добавлять яблоко зеленое , чтобы с кислинкой .
04.12.2024 Нравится Ответить
k.ru
k.ru
Недавно в Вопрос Ребром Вася рассказал, что его любимое блюдо это Оливье его бабушки) сказал, что она вместо картохи клала туда сыр, порезанный кубиками) вот с тех пор все время думаю о таком оливье, надо попробовать😄
04.12.2024 Нравится Ответить
fazilova_mom
fazilova_mom
Вот тоже слышала рецепт такой, но отнеслась скептически)
04.12.2024 Нравится Ответить
k.ru
k.ru
@fazilova_mom, он просто так вкусно про него рассказывал, что я ему поверила😂
04.12.2024 Нравится Ответить
annetzh
annetzh
Василье🤌🏻Тоже с тех пор думаю о нем, хотя не ем такие салаты😄
05.12.2024 Нравится Ответить
lilly_lil
lilly_lil
Мало картошки .
Обожаю оливье с индейкой , еще с говядиной очень вкусно.
Люблю морковь добавлять , но уже наверное, столичный 😅

А бабушка у меня любит добавлять укроп и огурец соленый и свежий вместе )) тоже вкусненько
04.12.2024 Нравится Ответить
markovskayanna
markovskayanna
Лук свежий , чеснок , кинза
04.12.2024 Нравится Ответить
fazilova_mom
fazilova_mom
Чеснок? Кинза?😳
04.12.2024 Нравится Ответить
markovskayanna
markovskayanna
@fazilova_mom, что вас удивило 🤣
04.12.2024 Нравится Ответить
fazilova_mom
fazilova_mom
@markovskayanna, больше чеснок удивил 😅
04.12.2024 Нравится Ответить
lia.d
lia.d
Картошку, морковь-запекаю (что б посуду не мыть после варки овощей)😅 колбаса варёная+копченая, огурцы солёные+свежие. Лук репчатый. И я лично люблю, заправить майонез с горчицей.
04.12.2024 Нравится Ответить
anna_kr
anna_kr
Я люблю классическое оливье и с копченой курицей. Как-то пробовали готовить с горбушей горячего копчения, вкусно и оригинально))
04.12.2024 Нравится Ответить
mamusik_irusik
mamusik_irusik
И еще для меня очень важно, чтобы оливье был нарезан одинаковыми кубиками. Не мелко, но и не крупно.
А, вот еще вспомнила, уже несколько лет на оливье овощи не варю, а запекаю в фольге
04.12.2024 Нравится Ответить
mamami_
mamami_
@mamusik_irusik аналогично 🤪 я обычно часто делаю, мы его уж очень любим. Но сейчас буду специально терпеть до нового года 😂 тогда точно вкуснее будет 🙈😂
04.12.2024 Нравится Ответить
mandarinka25
mandarinka25
@mamusik_irusik, а как запекаете? В духовке?
27.01.2025 Нравится Ответить
mamusik_irusik
mamusik_irusik
@mandarinka25, да, каждый овощи помыть, высушить, обернуть фольгой и в духовку
28.01.2025 Нравится Ответить
ksunya-25
ksunya-25
С копчёной колбасой. Вкус меняется и очень даже не плохо получается.

Когда-то пробовала с языком и красной икрой без картошки. Оооочень вкусно
04.12.2024 Нравится Ответить
mrittt
mrittt
Яйца , соленые огурцы (мелкие , хрустящие) , картошка , морковь , докторская колбаса , заправляю майонезом
Знала, что многие любят добавлять зеленое яблоко ,чтобы кислинка была, но про мясо только сейчас узнала))
04.12.2024 Нравится Ответить
r.timofeewa
r.timofeewa
Огурцы только маринованные
04.12.2024 Нравится Ответить
maami
maami
Яблоко, от него хруст классный
04.12.2024 Нравится Ответить
fazilova_mom
fazilova_mom
Так, уже 4й голос в пользу яблока) я заинтригована)
04.12.2024 Нравится Ответить
alexandra.norman
alexandra.norman
@fazilova_mom я пробовала мне прчм отвратно, хотя яблоко любимвй фрукт
04.12.2024 Нравится Ответить
ahverdanolga
ahverdanolga
Делаю с курицей и добавляю лук. Почему то многие удивляются когда слышат что в салате репчатый лук, а я думала что все так делают))
04.12.2024 Нравится Ответить
fazilova_mom
fazilova_mom
Я обычно зеленый добавляю)
04.12.2024 Нравится Ответить
mira85
mira85
И я всегда с репчатым мелко порезанным.
04.12.2024 Нравится Ответить
mamami_
mamami_
Я делаю по стандартному рецепту - яйцо, картошка, огурчик маринованный, горошек и колбаса, И добавляю лук, причем достаточно много (муж так любит), мне тоже так со временем вкусно стало😄 и всё обязательно в мелкой нарезке👍
04.12.2024 Нравится Ответить
rieltor_krasnodar
rieltor_krasnodar
Делаю с курицей , свежий огурчик и яблоко 😃👌🏻
04.12.2024 Нравится Ответить
__alenka
__alenka
Креветки
04.12.2024 Нравится Ответить
mamma_ama
mamma_ama
Свекровь научила огурчик и маринованный и свежий добавлять.
Кума добавляет лук обычный резаный мелким кубиком. Это ооочень вкусно. Я тоже так начала делать
04.12.2024 Нравится Ответить
-evgeniya-
-evgeniya-
Все кто делает классический это какой? В интернете и с говядиной и с курицей и с колбасой - классическим считается
04.12.2024 Нравится Ответить
lublu_osen
lublu_osen
А еще с морковкой и без😅
04.12.2024 Нравится Ответить
lublu_osen
lublu_osen
Вообще вроде считается с мясом и морковкой это столичный. А колбаса и без моркови - оливье
04.12.2024 Нравится Ответить
ksunya-25
ksunya-25
Колбаса варенка, картофель, горошек, солёный огурец, яйца, майонез (сметана+майонез) сейчас это классика и довольно таки вкусно
04.12.2024 Нравится Ответить
lena-fanfan
lena-fanfan
Моя мама всю жизнь делает вегетарианский, с яблоком и без мяса вообще. Мне очень нравится. Но недавно я открыла для себя, скажем так, "буржуйский" вариант: с языком, копчеными перепелиными яйцами и трюфельной сальсой. Елки-палки... Это какой-то космос, а не оливье. Теперь другой не признаю😄
04.12.2024 Нравится Ответить
mandarinka25
mandarinka25
Очень необычно. А где пробовали? Не в рестике каком-то?
27.01.2025 Нравится Ответить
lena-fanfan
lena-fanfan
@mandarinka25 нет, я дома готовила по рецепту из кулинарного курса, который проходила в сентябре прошлого года.
27.01.2025 Нравится Ответить
leenaa.stitsenko
leenaa.stitsenko
Вместо колбасы-копченую горбушу
04.12.2024 Нравится Ответить
fazilova_mom
fazilova_mom
Такое впервые слышу)
04.12.2024 Нравится Ответить
vvalentinam
vvalentinam
Я делаю с говядиной.
Картошки кладу меньше, и добавляю ещё морковь и репчатый лук очень-очень мелким кубиком.
Все овощи запекаю.
04.12.2024 Нравится Ответить
irsanovna
irsanovna
Настоящее оливье без всяких добавок, по оригинальному рецепту. Никто так не делает, поэтому у меня оно всегда вкуснее. С курицей и колбасой какой- то там это уже не оливье , а столичный.
04.12.2024 Нравится Ответить
fazilova_mom
fazilova_mom
@mamusik_irusik, с морковкой?
04.12.2024 Нравится Ответить
mamusik_irusik
mamusik_irusik
@fazilova_mom, да 😋
04.12.2024 Нравится Ответить
benedv
benedv
Согласна👍🏻
04.12.2024 Нравится Ответить
kity777
kity777
Брат и его жена добавляют зелёное яблоко (без кожуры) в оливье. Вкусно.
04.12.2024 Нравится Ответить
fazilova_mom
fazilova_mom
Интересненько)
04.12.2024 Нравится Ответить
leyla.ganieva.96
leyla.ganieva.96
Свекровь так делает очень вкусно получаеться)
04.12.2024 Нравится Ответить
belka_v_bloge
belka_v_bloge
Копчёная курица)
04.12.2024 Нравится Ответить
muptdg
muptdg
Я кладу копченая куриную грудку вместо колбаски
04.12.2024 Нравится Ответить
mamitast
mamitast
Сделайте самый классический.Без всякой этой лабуды.И будет у вас самый вкусный.Как раньше, когда мы были маленькие и не любили оливье👍
04.12.2024 Нравится Ответить
elena.petrichenko
elena.petrichenko
Все нарезать одинаковыми кусочками и можно добавить морковь вареную и будет счастье ))) а там как ваша душа пожелает!)
04.12.2024 Нравится Ответить
monlette
monlette
Миллион +++++
Как мне не нравится с яблоком, ещё чем-то 😭 в предвкушении сажусь за стол покушать Оливье, а там такая подстава.
04.12.2024 Нравится Ответить
eliza01
eliza01
Я люблю когда меньше картошки и больше хрустящих огурчиков
04.12.2024 Нравится Ответить
sun17
sun17
Плюсую, и люблю когда меленько порезан и вообще у меня бзик на нарезку , мне вкуснее когда каждый кусочек один в один 😂
04.12.2024 Нравится Ответить
eliza01
eliza01
@sun17, да, именно оливье когда мелкое вкуснее
04.12.2024 Нравится Ответить
julia0120
julia0120
Делаю с курицей и добавляю сырокопченой колбаски😍
04.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также