Нужен совет от опытных хозяюшек
Чтобы по итогу получить два больших противня таких котлет, сколько кг фарша купить?
2-2,5 кг норм?
Что обычно добавляете в такие котлеты в духовке?
Мясо , лук, хлеб или картофель? Как вкуснее? Хочу отвал бошкиии🤩
Я обычно жарю, в этот раз хочу в духовке, надоели эти брызги там тут и пол дня над плитой 😩
Лучший комментарий
Комментарии
Сделай люля , если хочешь рецепт на воцап отправлю , они будут гораздо нежнее и сочнее
Отправь посмотрю
Вот обычные люля мужу не нравятся, считает их сухими 🙄
А можете пожалуйста и здесь рецептом поделится ?
Я люблю чисто люля без лишнего.
Добавляю много лука через блендер прям в кашу, специи, можно курдюк через мелкую терку, манку. Всё намешать, дать постаять минут 10-15, потом отбить хорошенько.
Запекаю без фольги, на 200гр
Получаются очень сочные
2 кг хватит говорит мама, мясо, лук манка, растительное масло, соль, перец и чуть хлеб 🥯 смоченный в молоке
Она их каждый день делает на работе, работает поваром
Хлебный мякиш замоченный в молоке - мне с ним вкуснее
Я добавляю панировочные сухари лук специи 😋
Не удаляйте пост, пожалуйста 👀