Если на столе будет крабовый, то делать тарталетки салытнве с крабовым бесмысленно верно? Я ещё знаю грибы с курицей можно в тарталетки засунуть, а ещё с чем можно сделать большие, или лучше маленьких побольше нафигачить с икрой, грибами? На 19 чел, ещё будет плов, рулетики из лаваша, горячие бутеры, бутеры со шпротами, оливье(без него не один праздник) нарезки разные, посмотрю ещё блинчики с мясом, у нас в основном гости бвбульки, которые пью крепкие напитки, пожтому нужно более закусок, минимум салатов
Простой салат - ветчина, яйцо, фасоль консервированная, лук зеленый, кириешки. Заранее замешать, чтоб сухарики размякли немножко
С рыбой бутерброды можно сделать или тарталетки. Рыба и сыр творожный
На лаваш можно намазать - тертый сыр, чеснок, майонез
А что в этом меню сверхъестественного?) уверена , автор сможет все приготовить без проблем самостоятельно)
@aav_, а я пишу про сверхъестественное меню?
Приготовить на 19 человек достаточное количество еды и параллельно следить за годовалым ребенком - не самое простое занятие
@oksik9999 На сковороду масло сливочное + растительное ,мелко нарезанный лук,немного обжарить ,грибы-шампиньоны ,и варёную грудку у меня была индейка,немного потушить,добавить ложки 2 сметаны(лучше деревенской свежей) ,сливки 20% ,чуть чуть муки,перемешать и прогреть минуты 3-5 . Потом начинить тарталетки ,посыпать тёртым сыром ,и в духовку на верхний гриль,чтоб сыр зарумянился
Обожаю такой салат и в тарталетки и так: курица копченая, ананас консервированный, грибы жареные и сыр на терке, майонез.
В тарталетка можно тертый сыр яйцо зелень, сливочный сыр рыба, обжаренные грибы с луком 🤤 это мои любимые начинки