oh__marie
МАРИ 🤍
В этом году у меня будет первый новый год, который отмечаем чисто я с мужем и дети ☺️ Меню, значит, составляю сама с некоторой оглядкой на вкусы мужа и детей.
Так волнительно)))
Структура такая:
- Горячее
- Салаты
- Закуски
- Напитки
Десерты проигнорирую, нам с мужем не надо, у детей сладости в подарках.
На горячее запеченная рыба. Салаты: крабовый, мимоза и ... ? И какой? Не оливье точно. Любим, ценим, но оливье будем есть на др свекрови (30.12). Мб какой-нибудь красивый, типа гранатовый кружок?
Закуски: запеченные грибы, тарталетки, рулет из лаваша. Возможно, бутерброды со шпротами. Мб у вас есть совет, какую вкусняшку непременно надо приготовить, расскажите, пожалуйста ☺️
Картинка-вдохновение из пинтерест.
Так волнительно)))
Структура такая:
- Горячее
- Салаты
- Закуски
- Напитки
Десерты проигнорирую, нам с мужем не надо, у детей сладости в подарках.
На горячее запеченная рыба. Салаты: крабовый, мимоза и ... ? И какой? Не оливье точно. Любим, ценим, но оливье будем есть на др свекрови (30.12). Мб какой-нибудь красивый, типа гранатовый кружок?
Закуски: запеченные грибы, тарталетки, рулет из лаваша. Возможно, бутерброды со шпротами. Мб у вас есть совет, какую вкусняшку непременно надо приготовить, расскажите, пожалуйста ☺️
Картинка-вдохновение из пинтерест.
04.12.2024
324
Скучные игрушки? Нет, не слышали! ТОП-5 развиваю...
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Лучший комментарий
oxana_eng
Несу вам ссылку на фисташковый салат, который я готовлю много лет на НГ) ссылка
04.12.2024 Нравится Ответить
Комментарии
boyazitova90
Я люблю этот салат, потому что ничего отваривать не надо: корейская морковь, соломками: колбаса сервелат и огурец, сыр через тёрку, кукуруза.
04.12.2024 Нравится Ответить
zhanna.eliseeva_81
Дайте пожалуйста ссылочку на зеленые тарелочки🙏очень красиво😍
04.12.2024 Нравится Ответить
yana_sleptsova
Всегда готовим салат такой.
Слоями:
Картошка, яйцо, огурцы свежие, кр рыба соленая, креветки, красная икра.
Сверху украшаю креветками и кр икрой.
Слоя майонезом промазываю.
И селедка под шубой
Слоями:
Картошка, яйцо, огурцы свежие, кр рыба соленая, креветки, красная икра.
Сверху украшаю креветками и кр икрой.
Слоя майонезом промазываю.
И селедка под шубой
04.12.2024 Нравится Ответить
uutarasova
Цветик - семицветик или Козёл в огороде. Их много вариантов, мне нравится с телятиной.
04.12.2024 Нравится Ответить
supergad
Попробуйте Мимозу сделать со скумбрией горячего копчения. Именно горячего! После того, как я один раз так сделала, делаю и просят только так😂 а ещё всегда делаю порционный салат в стаканах с икрой: слоями - огурцы кубиками, яйца тертые, икра красная, креветки, и сыр твёрдый тертый. Украсить икрой. Тоже в первую очередь съедают. Огурцы можно на авокадо заменить, но мне нравится именно свежесть огурца. Между слоями немного майонеза и чуть соли.
04.12.2024 Нравится Ответить
boyazitova90
@supergad да, иногда такие консервы попадаются, что весь салат портят 🥲
04.12.2024 Нравится Ответить
supergad
@boyazitova90 дак да. Вот и решила попробовать со скумбрией, тем более у нас её все едят.
04.12.2024 Нравится Ответить
anngoddess
@ohimin да сырой маринуем в соусе, ему этого достаточно. Он сам по себе сладковатый на вкус. Я беру замороженные гребешки из вкус вилл или фишмарт. Заранее в холодильнике их размораживаю и готовлю.
04.12.2024 Нравится Ответить
katya_g237
Салаты: Черепаха (курица с ананасами, сверху грецкий орех), гнездо глухаря, Тбилиси, Любовница (слоями: морковь свежая+изюм, сыр+чеснок, свекла отварная+грецкий орех, мазик между слоями). Ещё вот у меня рецепт ссылка, очень вкусно получается!
Закуски: салат в стиле роллов, фруктовая нарезка (канапе), корейское ассорти.
Закуски: салат в стиле роллов, фруктовая нарезка (канапе), корейское ассорти.
04.12.2024 Нравится Ответить
smirnova29.07
Наш топ, то что очень полюбил муж и все гости, что приходится повторять из раза в раз -
Салат слоёный (курица варёная, шампики жареные, ананасы, яйцо, кукуруза, сыр).
Фарш в бубликах (большие бублики относительно мягкие вымачиваю в воде или молоке, кидаю на противень, в середину формирую "котлету", сверху сыр и мазик, иногда могу помидор под шапку добавить).
Тёплый салат с фунчозой (фунчоза, мясо/курица, огурец/кабачок, болг перец, морковь всё тушится с соусом терияки)
Недавно делала Тиффани первый раз - тоже всем зашёл.
Вообще у меня бзик - я когда составляю меню на праздник, я стараюсь выбирать салаты так, чтобы ингридиенты не повторялись вообще. Максимум яйца и сыр могут присутствовать в нескольких, а вот чтобы горошек, кукуруза, огурец, помидор и тп были по одному
Салат слоёный (курица варёная, шампики жареные, ананасы, яйцо, кукуруза, сыр).
Фарш в бубликах (большие бублики относительно мягкие вымачиваю в воде или молоке, кидаю на противень, в середину формирую "котлету", сверху сыр и мазик, иногда могу помидор под шапку добавить).
Тёплый салат с фунчозой (фунчоза, мясо/курица, огурец/кабачок, болг перец, морковь всё тушится с соусом терияки)
Недавно делала Тиффани первый раз - тоже всем зашёл.
Вообще у меня бзик - я когда составляю меню на праздник, я стараюсь выбирать салаты так, чтобы ингридиенты не повторялись вообще. Максимум яйца и сыр могут присутствовать в нескольких, а вот чтобы горошек, кукуруза, огурец, помидор и тп были по одному
04.12.2024 Нравится Ответить
smirnova29.07
@oh__marie не, становятся мягкими как у ватрушки почти, а если передержать, тогда хрустящими или вообще задубеют
04.12.2024 Нравится Ответить
oxana_eng
Несу вам ссылку на фисташковый салат, который я готовлю много лет на НГ) ссылка
04.12.2024 Нравится Ответить
oxana_eng
@oh__marie, спасибо!❤️ Каждый год стараюсь украсить по-новому, в этом вот салатники заказала в виде сердца, уже украшение😁🤌🏻
04.12.2024 Нравится Ответить
keti_goncharova
Гранатовый браслет ))
Мне больше нравиться с курицей и ананасом
Мне больше нравиться с курицей и ананасом
04.12.2024 Нравится Ответить
oh__marie
Ну кружком его просто дочка называет 😆 у нас еще салат "лебединое озеро" с её подачи превратился в "куринное гнездо"
04.12.2024 Нравится Ответить
lesssya
@heling, горчица зернистая, не обычная) я посыпаю ей, перемешиваю, потом седом сверху поливаю
04.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также