Печальная статистика по пельменям

Спойлер: лучше всего готовить пельмени дома. Исследования Роскачесва очень неутешительные.

Главный критерий выбора пельменей - это состав. Если с тестом редко бывают проблемы, то вот мясо часто заменяют на хрящи, рожки, да ножки.

❗️ В лаборатории изучили образцы 61 торговой марки. Эксперты выяснили, что пельменей, которые соответствуют всем требованиям, на прилавках магазинов нет.

✔️ Но есть близкие к идеалу — «Мираторг» и «Сергиев канон». В них хорошо все, кроме теста: оно неоднородное и с комочками, а еще разваливается при варке.

🚫 Самым небезопасным продуктом оказались пельмени из «ВкусВилла». В них обнаружили опасные бактерии листерии, вызывающие пищевое заболевание листериоз