Как отмыть нагар со сковороды: чем лучше и безопаснее, чтобы не повредить покрытие?

Девочки, чем отмывать нагар на таких сковородках? Вроде и мою часто очень, но все равно нагар по тиху скапливается. Боюсь покрытие чтоб не повредить