Поведайте, пожалуйста, рецепт торта, который получится у человека, который не умеет печь торты😵 💫
Поведайте, пожалуйста, рецепт торта, который получится у человека, который не умеет печь торты😵💫
Поведайте, пожалуйста, рецепт торта, который получится у человека, который не умеет печь торты😵💫
Вероника Мама дочки (3 года)
бисквит 1,2,3
Ингредиенты:
мука 250 грамм,
сахар 250 грамм,
какао 50 грамм,
сода 1,5 ч.л.,
соль 1 ч.л.,
2 яйца,
сливочное масло 60 грамм, подсолнечное без запаха 50 грамм, молоко 280 мл,
уксус 6% 1 ст.л.
Приготовление : все сыпучие компоненты смешать (муку и какао сначала просеять, добавить к ним сахар, соду и соль. Далее, добавить туда яйца, молоко, масло сливочное и растительное, я растительное растапливаю. Можно вообще добавить только один вид масла, главное чтоб не было запаха ( Андрей в рецепте пишет про оливковое, но я на нём не готовлю, дорого выходит). Туда же добавить уксус 6%, если дома 9%, то разбавьте немного водой. Всё тщательно перемешать и вылить в форму. Я выпекаю в кольце 18—20 см. Бисквит получается пышный, высотой 7-8 см. Выпекать 40-50 минут при 180° в заранее разогретой духовке. Я пеку одним коржом, но у меня хорошая духовка, в старой пекла 3 коржами, так как серединка не пропекалась. Готовый корж остужаем на решётке и обернув в плёнку отправляем в холодильник на ночь. С утра получается очень влажным и нежным. В форме 19 см получается не очень толстых 4 коржа. В пропитке почти не нуждается🔥🍰 очень вкусный.
лиля Мама двоих (3 года, 6 лет)
Я в свои 35 научилась толькь медовик готовить ( моим домашним просто уже надоел он , я только его готовила ) и на свое др с первого раза сделала меренговый рулет.
КлаваКококоМама дочки (3 года)
@lili_17_11, я когда первый раз готовила, пергамент обычный был, все приклеилось 🤦🏻♀️ но вкусный такой
КлаваКококоМама дочки (3 года)
@lili_17_11, а я потом купила силиконизированныю бумагу для запекания. К ней не приклеивается
Наталья Мама сына (3 года)
Забейте в гугле медовик без раскатки коржей, проще не бывает))) а как вкусно 😋
infografikaМама сына (3 года)
Медовик классический, любой справится, даже я смогла😃только пропитать нужно сутки
НаталиМама подростка, беременна (32 нед.)
Классическая молочная девочка на сгущенке, там хоть на сковороде, хоть в духовке можно коржи сделать) там коржи тонкие)
АнастасияМама дочки (2 года)
https://youtu.be/PnkWyVMjDRI?si=cLq371w5de4X7E2Q
Вкуснее, чем в любом ресторане получается))) очень просто готовится
Главное не сдаваться на середине, она там так и говорит, если вам кажется, что всё потеряно, это не так и реально так думаешь, а потом хоп и все получается😀
Эльвира ГаскароваМама дочки (1 год)
Можно черепаха из бисквитных блинчиков. Либо у Энди шефа морковный или шоколадный торт страсти.
Аурелия 💫Мама сына (6 лет)
Вот здесь можете посмотреть рецепт с пошаговым фото👀 https://gtblg.ru/RaoA21?erid=2SDnjcBimqD
у меня с бисквитами было тоже плохо😅 и не получались😆 а с приложением более менее, там пошагово все рецепты 🎂
MomyМама двоих (5 лет, 7 лет)
Наполеон из слоёного теста делала, медовик тоже лёгкий, но каждый корж нужно выпекать по отдельности. Энди шеф что то у меня как кекс, не поднялся особо 😃 поэтому можно какой нибудь лёгкий бисквит найти, а крем чиз сделать самое лёгкое,беспроигрышный вариант думаю 😃
КлаваКококоМама дочки (3 года)
@qwerty123.., я просто думаю, сколько времени закладывать на приготовление 😃 заранее за день наверное лучше приготовить тогда
elen111Мама двоих (2 года, 8 лет)
@kokokoshka, да он вообще простой, но со светлым коржиком не знаю как. Поищи оригинальный рецепт, он такого же плана.
ЕкатеринаМама двоих (6 лет, 8 лет)
Никогда не пекла. Однажды наткнулась на ютубе на канал женщины-кондитера и делала по её рецепту свой первый торт. Она раскрывала всякие тонкости, и поэтапно готовила всё. Был бисквит с крем-чиз. Внешне так себе получился, руку надо набивать, а «внутри» ВАУ, очень вкусный. Все гости по два куска съели, думали что я его купила🙈 Поэтому не бойтесь сложных рецептов, всё возможно и легко😉
ЕленаМама сына (9 лет), беременна (25 нед.)
Медовик по рецепту Анны Девяткиной, в тик токе есть, коржи без раскатки. Делала сама уже 3 раза этот чудо медовик😍
У Юлии Смолл очень легкие и доступно объясняющие рецепты на ютуб)) Энди шеф тоже легкие и не нужна подготовка)
Ой торт черепаха моя любовь из детства , я будучи школьницей его каждый день дома пекла😂😂😂😂😂😂
КлаваКококоМама дочки (3 года)
@anitasi, он вообще часто рассказывал, что очень любит графские развалины что ли. Но там что то на сложном 😂
🩷🩷🩷Мама сына (5 лет)
Если самое легкое - наполеон.
Коржи слоеного теста запечь в духовке, сделать заварной крем из пакетика и промазать ими коржи.
КаринаМама двоих (младенец)
@kokokoshka https://www.instagram.com/p/B0aV6_NI9LJ/?img_index=2&igsh=N285MGloMXJpZXFm
вот, здесь ещё и с заварным кремом не нужно возиться, сгущенка вареная с маслом и какао (я бы только какао не добавляла). Потому что я заварной крем один раз в жизни делала, и он у меня не получился, хотя в целом я дружу с выпечкой, кремами и тд
КлаваКококоМама дочки (3 года)
Мне легче курник испечь 😃
Заварной крем у меня как то тоже не получился
Кристина Мама сына (4 года)
Делала Энди 123 вкусно, шоколадно и очень просто, Смолл медовик, с медовиком заморочисто, но он был божественный, остальные у нее торты как будто еще сложнее😁
Альбина КажаеваМама двоих (5 лет, 7 лет)
@kokokoshka, там все, кроме муки кидаешь, растапливаешь без бани на небольшом огне, растопила - соду фиганула, у тебя масса такая пшшшш, пшшшш, побелела и увеличилась, ты сняла, муку добавила, в холодос убрала. Все 😄 мешать не забывай на плите
КлаваКококоМама дочки (3 года)
@albina.kazhaeva, кажется, что не так уж и страшно 😃 Лан, попробую медовик )
Если надо на пятницу вечер, надо с вечера четверга приготовить или днем в пятницу можно? Пропитается?
МарияМама двоих (3 года, 5 лет)
@zagrieva-guzel только не советую как в рецепте пропитывать коньяком, очень прим чувствуется он 😁😁
МарияМама двоих (3 года, 5 лет)
@kokokoshka а я ж привыкла всё по рецепту прям делать, пришлось искать 🤣
КлаваКококоМама дочки (3 года)
Он поднимется? У меня коржи почему то не поднимаются… даже французскую дорогую муку покупала 😩 думала может из за Макфи
ДианаМама дочки (6 лет)
@kokokoshka я его пеку в форме 26 см по-моему, потом режу на два коржа, хороший получается
@kokokoshka, можно без водяной бани, по рецепту того же Энди Шефа. Там морока разве что раскатка теста
АннаМама сына (2 года)
@kokokoshka, https://drive.google.com/drive/mobile/folders/1asToG9MWjO3RDCJUaHQakY24IYqteb30?usp=drive_open
ГульнараМама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
Лучший рецепт - купить в магазине и покрыть кремом, ягодами
Стася😛Мама сына (2 года)
@kokokoshka, блиин, я так давно готовила, это был мой первый опыт. Главное делать всё по рецепту и там по-моему яйца должны быть комнатной темп обязательно
Блин !!! Замоталась и забыла торт сыну на др заказать !!! Соседка говорит « я кондитер , у меня много Заказов каждый день !!! Но для тебя исключение сделаю !!! 2200 тр и вопрос будет решён 😂пришли фото торта который хочешь и все « ... я минут 30 смеялась, слезы текли !!! Даже Андрей которому 2 года сказал фууу😂 фото торта который хотела и как сделали прилагается 😂😂😂
Девочки, это провал!!!! Завтра у ребёнка день рождения. Подошла к этому вопросу ответственно. И кроме всего прочего заказала за неделю торт. Фото торта, который хотела на первом фото. В фирме, которая делает торты, меня заверили, что сделают такой же. Взяли предоплату. Итог поразил мое воображение - фото 2 и 3😂😂😂
Моему дедуле сегодня 90 лет исполнилось❤ p.s. А это он фоткает торт, который ему бабуля приготовила🤣🫂
Мамочки у которых дети, какая цена торта приемлема для вас на день рождения ребенка? Примерно какой бюджет выделяете конкретно на торт?
А вы какая келин?😂 Я келин, которой доверяют всю выпечку🤗 От баурсаков до тортов и пирогов. Когда мероприятие накануне, кто-то говорит: А к чаю что? А потом вспоминают про меня😂
Анастасия·Мама дочки (2 года)
https://youtu.be/PnkWyVMjDRI?si=cLq371w5de4X7E2Q
Вкуснее, чем в любом ресторане получается))) очень просто готовится
Главное не сдаваться на середине, она там так и говорит, если вам кажется, что всё потеряно, это не так и реально так думаешь, а потом хоп и все получается😀
·Ответить