Как замораживать фарш для мантов: простой способ экономии времени и сил на кухне

Когда готовлю манты, котлеты, пельмени или фрикадельки, и остаётся немного фарша, я просто закидываю его в морозилку в один пакетик с пометкой. Когда фарша собирается достаточно, размораживаю его и сразу готовлю целую партию мантов. Это удобно, потому что все приправы, лук и соль уже добавлены! Так уходит гораздо меньше времени. Кстати, тесто тоже можно заморозить — достаточно вытащить его за полчаса до готовки. Затем просто раскатываю, выкладываю начинку, и ленивый ужин готов! Быстро и без лишних хлопот.🫶🏻