Почему сорпа желтая, хотя пенку убирала и воду сливала? Это нормально или нет, подскажите!

Question

Почему сорпа не прозрачная? 1 воду слила, пенку вовремя убирала. Цвет какой то желтый все равно, или норм ?

Жансая · Answer

Мне наоборот нравится, когда сорпа золотистая, наваристая 😍

Кисуля · Answer

Может мясо старое? Мы один раз конину купили,  а нам мясо старенькой кобыли подсунули. Варили аж 8 часов, и все равно жилистое было, и сорпа тоже темная была

Enlik · Answer

Нет, молодое, сами резали. Само мясо уже мягкое.

мама💙💙 · Answer

Это кажется внутри косточки коричневые жидкие выходят, не знаю как называется)

Enlik · Answer

Кажется да так, что то выделяется и красит цвет сорпы 🙄

🐲🐲🐲 · Answer

По мне норм. Иногда получағтся прозрачный, иногда вот такой🤷🏻‍♀️

mami_love · Answer

Это не мойын?

Enlik · Answer

Даже не знаю какая часть мяса это. Говядина.

Почему сорпа желтая, хотя пенку убирала и воду сливала? Это нормально или нет, подскажите!

Комментарии