Голубцы сделала вчера на сегодня .
Если лень с капустой возиться можно просто тефтели сделать с картошкой с овощами в сотейнике.
Сначала овощи тушу , легкую зажарку делаю: лук морковь болг перец помидоры , томат . Туда выкладываю тефтели , и сверху картошку. И до готовности. Люблю такое блюдо .