Надо отзывы на вб и озон глянуть. Возможно такая структура смеси.
Если есть крахмал в составе, то так и будет. Мешать ложкой. Кстати, если в смеси есть бифидобактерии, то нельзя горячей водой разводить . Они просто уничтожатся. Возможно и другие вещества тоже. Производитель не просто так пишет температурный режим.
У нас просто, если в теплой воде разводить, тоже плохо растворяется, а в более горячей хорошо, потом под краном бутылочку держим, остужаем, проверяем и даем
А в упаковке она комом или рассыпчатая?
У меня было похожее, когда отказывались уже от смеси, долго постояла открытая и потом фиг смогла расмешать. Скомковалась от влаги