Какие супы готовите?
Мы с мужем равнодушны к супам, а вот сын обожает
Но мы всего пару супов готовим, хочется разнообразия для сына 😄
Куриный чаще всего, только курицу там же в кастрюле вместе с зажаркой обжариваю и потом заливаю водой
@reginaa_makarova, сырую обжариваю, но не на сильном огне, чтоб жестких корочек не было, ( если куски крупные то можно не до полной готовности так как все равно потом будет вариться) потом туда лук и морковь.
Так вкуснее, чем просто варить🥲
Еще тефтелевый суп сын любит. Тоже зажарку сначала в кастрюле, потом водой заливаю, тефтели в кипящую (фарш специи и рис) потом картошку, зелень и усеее.
Тоже ради ребенка супы эти варю, ну и самой есть переодически приходится 🦭
@stenkatam, спасибо))
Мой вот тоже фанат супов, а я вообще не кулинар, но решила, что нужно разнообразить меню ему 😂
С лапшой, с капустой и рисом, гороховый, борщ , грибной . Надо вот тыквенный суп-пюре и грибной суп пюре приготовить ) спасибо, что напомнили 😁
Борщ, фасолевый, куриный с вермишелькой, рассольник, гороховый, солянка, грибной, с рисом куриный, щи, уха, с фрикадельками, тыквенный суп-пюре со сливками и сухариками, с клецками
Борщ,щи,фасолевый,гороховый,с клецками,с фрикадельками,грибной,солянка,куриный,чечевичный,рассольник)
@reginaa_makarova, гастроэнтеролог мне говорила что до 5 лет (или даже больше) нельзя грибы, тип не зрелый жкт и они не перевариваются у них
@stenkatam, ого, до 5 даже, я думала лет до 3)
Ну ладно, тогда подождем с грибами
Борщ,уха по-фински,гороховый,с фрикадельками, с лапшой,солянка,рассольник,с клецкамм, сырный суп,тыквенный суп , чечевичный
@reginaa_makarova, попробуйте:
- с фрикадельками
- чечевичный суп пюре
- куриный с клецками
- борщ
- уху
Лайфхак, раз никто супы больше не ест: из целой курочки сварите бульон, купите на вб одноразовые контейнеры по 0,5 л, там есть. Разливаете бульон по контейнерам, мясо вареное кусочками туда же, можно сразу кинуть тертую морковь, мелко нарезанный лук, и в морозилку.
Нужен суп - достаете один контейнер, обдаете кипятком, вываливаете содержимое в кастрюлю. Закипело, туда горсть лапши или риса, или клецки (яйцо+мука+соль), или фрикадельки, проварили и выключили, вот и готов суп свежий за 20 минут.
Харчо, щи, с лапшой, гречневый с фасолью, рисовый, с затиркой,, борщ,