Очень важный вопрос, я вспомнила что для этого вообще регистрировалась
У кого есть чугунки? Желательно не те советские , а вот стауб и т.д как вы ухаживаете ? Что готовите?
Я увидела у блогера (helenkornilova) что не нужно мыть , офигела знатно, я каждый раз хорошенько мою аж кометом 🥲
У меня тыква только плов готовлю или долма но пару раз всего готовила там, мою как обычно но без железки конечно, и тоже прилипает когда жаришь что то , жаркое готовила один раз картофель прилипал больше не готовила
@amusyamusya, да да газовая
Смазывать не нужно
Мой вам совет по приготовлению чтоб ничего не пригорало
Прокаливаете чугун на огне пару минут
Наливаете туда масло или кладете сливочное что там у вас
Ждете пока нагреется масло и потом жарите например лук на плов
И все дальше отлично получается ничего не клеится и тд
У штауб не «голый» чугун, поэтому не мыть/прокаливать и тд не нужно.
Я мою как обычно, вытираю насухо и капельку любого растительно масла капаю и втираю аккуратно силиконовой щеточкой