a2s8
инга
Где купить красную рыбу?
Где купить рыбу красную соленую? Купила всера в 5ке, даже не по акции. Так она воняет чем то, даже есть не стала. На рынке на портовый нашла только 1 место по 3600 за кг😱😱. На полоцкого не нашла нигде. Но ведь должна же быть где то, где все эти супермаркеты ее берут.
П.с. имела в виду в вакуумной упаковке
П.с. имела в виду в вакуумной упаковке
01.12.2024
2
Скучные игрушки? Нет, не слышали! ТОП-5 развиваю...
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Лучший комментарий
Комментарии
1982jkz
На рынке проходите фрукты налево дверь в рыбный и сразу справа стоит женщина
01.12.2024 Нравится Ответить
lednevaekaterina98
Сама солю. Покупаю рыбину, на окружной по 900-1200 за кг, когда как и солю сама, вкуснее, чем в магазине и натуральнее
01.12.2024 Нравится Ответить
lednevaekaterina98
@anna_maks, метки у меня нет, я просто не знаю, как объяснить, акорус и сбоку него стоят палатки, там 2 рыбных подряд, в обоих есть рыба
01.12.2024 Нравится Ответить
anna_maks
@lednevaekaterina98, поняла) акорус- уже хороший ориентир, спасибо))
01.12.2024 Нравится Ответить
slanka22
На центральном рынке беру форель по 1600 филе и прошу посолить, на следующий день она готова для бутеров и роллов
01.12.2024 Нравится Ответить
lelik-87
Берём форель на рынке и сами солим и на стейки оставляем . Нравится больше семги , менее жирная она получается . Ну и дешевле существеннее .
01.12.2024 Нравится Ответить
lyalyailina
Беру только на Центральном рынке в рыбном отделе уже лет 10, вроде Дары моря. Всегда наисвежайшая. Раньше была по 2500, но сейчас, наверное, дороже.
В магазине даже не смотрю на неё, качество 👎
Еще очень рекомендую купить целую тушку форели, по цене в два раза дешевле (немого дороже тысячи руб. за килограмм, при условии, если берете целую рыбу, тушка может выйти тыс на 2-3). Разрезать на крупные стейки и их потом пополам вдоль хребта. Заморозить каждый кусок в отдельном пакетике.
Вытаскиваете кусок, разморозили, натерли соль+немного сахара и на ночь в холодильник. Наисвежайшая слабосоленая красная рыбка готова. Съели, дальше следующий кусок засолили.
В магазине даже не смотрю на неё, качество 👎
Еще очень рекомендую купить целую тушку форели, по цене в два раза дешевле (немого дороже тысячи руб. за килограмм, при условии, если берете целую рыбу, тушка может выйти тыс на 2-3). Разрезать на крупные стейки и их потом пополам вдоль хребта. Заморозить каждый кусок в отдельном пакетике.
Вытаскиваете кусок, разморозили, натерли соль+немного сахара и на ночь в холодильник. Наисвежайшая слабосоленая красная рыбка готова. Съели, дальше следующий кусок засолили.
01.12.2024 Нравится Ответить
t_anna
Да, рекомендую посолить самой, и кстати. Если у вас бюджет ограничен, то шикарно можно посолить филе горбуши, оно тоже очень вкусное. Оно будет более сухое чем семга, но! Если делать бутер со сливочным маслом, то шикарно.
01.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также
В магазине даже не смотрю на неё, качество 👎
Еще очень рекомендую купить целую тушку форели, по цене в два раза дешевле (немого дороже тысячи руб. за килограмм, при условии, если берете целую рыбу, тушка может выйти тыс на 2-3). Разрезать на крупные стейки и их потом пополам вдоль хребта. Заморозить каждый кусок в отдельном пакетике.
Вытаскиваете кусок, разморозили, натерли соль+немного сахара и на ночь в холодильник. Наисвежайшая слабосоленая красная рыбка готова. Съели, дальше следующий кусок засолили.