У меня было куриное филе
Порезать на кусочки,отбить,соль,перец,сушёный чеснок(по вкусу,можно любые специи)
Кляр-2 яйца,можно добавить чуть майонеза.(я ещё в кляр добавляю чуть соли и перца,но не обязательно) все хорошо перемешать
Отбивные обваливаю в кляре потом в муке и опять кляр.Обжариваю по минут 5-7 с каждой стороны до румяной корочки.
Выкладываю отбивные на противень,сверху помидор,можно помидор чуть присолить и смазать майонезом по желанию и сверху сыр
В духовку до зарумянивание сыра 🤗