Ризотто по-домашнему

Усовершенствовованное ризотто 🔥

вид не очень, но вкуууус это что то😍😍🤤

Муж который привык есть в ресторане даже сказал «как хорошо что я голодный пришел»😂

Пшеница, перловка, курица, грибы, лук, сливки

1) Пшеница и перловка были замочены для Горского супа(хаххари) просто сварила с солью

2) Жарим курицу, потом к ней лук добавляю, как пожарится собираю все на конец сковороды и большом огне жарю грибы мелко нарезанные, чтоб не варились, жарились

и чеснок еще жарю мелкие кубики

Когда все пожарится добавляю специи и сливки

Крупы в стакан утрамбовала и перевернула его на тарелку чтоб форма была

По краям сливочный соус поставила