post image

Поделитесь рецептом блинов?

У меня есть рецепт, папа всегда по нему печет, но мужу моему что то не нравится, хотя по мне, блины как блины

Может какой то секрет есть?)))

Лучший комментарий

Катя·Мама двоих (младенец)

Я много лет пеку по обожаемому рецепту:

4 яйца

4 ст.л сахара

1 ч.л соли

1 л молока

17 ст.л с горкой муки

3 ст.л растительного масла

50 гр сливочного масла (растопить)

Взбиваю яйца с сахаром и солью, добавляю всё масло, треть молока и всю муку. Замешиваю ложкой густое тесто и постепенно добавляю оставшееся молоко. Тесто получается эластичное и без комочков. А блины офигенные. Никогда ни одного комом! У меня их все обожают😍

Нравится Ответить

Комментарии

Анна·Мама дочки (4 года)

По некоторым рецептам выше кажется, что делают омлет😁

И лишь в одном рецепте соду увидела. Сода нужна, 0,5 чайной) и в вашем рецепте сахара не чайную, а столовую. Масла, мне кажется, я больше лью, муки наглаз)

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (1 год)

Я примерно так же делаю. Только яиц беру штук 5, сахара ложки 4 столовые. И потом ещё добавляю кипяток и муку уже на глаз довожу

Нравится Ответить
sting.xx·Мама сына (3 года)

Я бы в ваш рецепт еще : + 1 яйцо, + сахара больше и растительного масла реально больше. Тогда получается, как сама делаю

Нравится Ответить
Shunya·Мама дочки (3 года)

Всем большое спасибо 🙏🏼

Нравится Ответить
Ульяна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Я люблю на сметане. Но делаю на глаз, обязательно добавить кипятка, яйцо 1 шт.

Нравится Ответить
Анна·Мама сына (5 лет), беременна (36 нед.)

Стакан муки,стакан тёплого молока,0.5 ч.л соли, 3 ст.л сахара,3 ст.л масла, 3 яйца небольших

И в конце стакан крутого кипятка и в нем 0.5 ч.л соды загасить

Пропорции на сколько нужно увеличиваете)

Они тоненькие получаются,из-за этого их много и "дырявые",как я люблю))

Нравится Ответить
Ann·Мама дочки (1 год)

Я на глаз делаю заварные)

Нравится Ответить
Татьяна·Мама сына (1 год)

2яйца

2ст.л сахара

0.5 чл соли

300мл молока

150мл горячей воды (не кипятка)

140гр муки

2 стл масла раст.

Нравится Ответить
Полина·Мама сына (2 года)

ссылка

Пробуйте разные варианты.

Может просто смазывать растопленным сл.маслом каждый готовый блинчик? И тогда ему понравиться? 😅

Нравится Ответить
Елена.·Мама сына (1 год)

3 яйца, 1,5ст ложки сахара, 1 ч л соли, 2 стакана воды, 2 стакана молока, 2 стакана муки. Хорошо взбить, добавить масла 2 ст л

Нравится Ответить
Катя·Мама двоих (младенец)

Я много лет пеку по обожаемому рецепту:

4 яйца

4 ст.л сахара

1 ч.л соли

1 л молока

17 ст.л с горкой муки

3 ст.л растительного масла

50 гр сливочного масла (растопить)

Взбиваю яйца с сахаром и солью, добавляю всё масло, треть молока и всю муку. Замешиваю ложкой густое тесто и постепенно добавляю оставшееся молоко. Тесто получается эластичное и без комочков. А блины офигенные. Никогда ни одного комом! У меня их все обожают😍

Нравится Ответить
Катя·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@katrin_katti чтобы кушать 🤣

Я рада, что понравился рецепт🥰

Нравится Ответить
Ekaterina·Мама дочки (4 года)

@ebaterina спасибо большое

Снимаются просто пушка, ни одного комом действительно

Нравится Ответить
Катя·Мама двоих (1 год, 8 лет)

@katrin_katti ☺️🤗

Нравится Ответить
Светлана·Мама троих детей

Молоко теплое 500мл

Кипяток примерно 100мл

2 яйца

250 гр муки

Сахар/соль по вкусу

1 ст.л. Масла подсолнечного

Нравится Ответить
Яна ·Мама подростков

Я заварные делаю. Тоже на глаз 👀, но сама не ем. Не люблю жирные комочки теста)))))

Нравится Ответить
Ирина ·Мама троих детей

Я люблю блины из дрожжевого теста, для меня они самые веусные и ароматные, но я все на глаз делаю🤭

Нравится Ответить