Самое сложное при такой толпе детей - это придумать, что готовить. Потому что в один прекраный день ты понимаешь, что стала готовить блюда по кругу. А они уже ну вот где 😤
Скачала у какого-то повара меню на неделю. Очень удобно, серьёзно. Продумано так, что ингредиенты и блюда перетекают друг в друга, но ничего не успевает надоесть.
Файл в телеге, мои хорошие. Скачивайте и живите неделю на ресторанном меню.
И с глазами кота из Шрека прошу поделиться своими рецептами первого, второго и компота 😄, что можно приготовить не профессиональными человеческими руками и не заказывая кончик жала скорпиона из Зимбабве для всей семьи.
Борщ, суп с лапшой, рагу не пишите пожалуйста 😂
@irina031086 @malyni девочки я готовлю солянку очень просто . лимон , маслины, зелень в конце добавляю в тарелку каждому. Я беру три четыре вида варено копченых колбас , могу взять копченые крылья или бердра, ребра , обычное мясо свинина или грудинка куриная. Колбасу режу соломкой , мясо кубиком , копченые ( ребра , крыло в суп добавляю чуть провариваю и обдираю от кости затем обратно , бедро обдираю и сразу в суп)
Дальше я беру пару картошин кладу их варить , туда же ребра или крылышки, пока картошка варится , я обжариваю мясо , как мясо почти готово я добавляю колбасу , немного обжариваю с мясом , затем тертый на мелкой тёрке огурчик , лук кубиком ,можно грибочки ещё добавить можно без них, томатная паста, черный молотый перчик и чуть бульона из кастрюли ,все потушила . минуты три . дальше достаю картошку , картошку я разминаю в пюре и обратно в кастрюлю, мясо , колбасы тоже в кастрюлю , если использовали ребра и крылышки их нужно было варить с картошкой , и самое время доставать ободрать от кости .
Когда все в кастрюле прокипело , по соли вкусно , мясо доготовилось. Выключаю , каждому в тарелочку оливка , лимончик , зелень. Приятного аппетита. Вроде бы доступно написала, если будут вопросы пишите 😉
@katrinkova @alenochka_l у меня только один вопрос - как такие шедевры можно делать с такими малышами?))))) мы неделю на больничном, - я просто охереваю - готовка простого супа растягивается на два часа 🤪
@_katusha_1990_ я насыпаю крупы в тарелку, доня их перебирает, сортирует)
Либо с теста лепит что-нибудь)
Оч любит раскатывать тесто (чаще на пластилин заменяю) + даю ей формочки, она вырезает
Аналогично @alenochka_l 😁
Готовим вместе. Набираю раковину воды или таз, кладу губку и даю крышки, контейнеры, чтоб мыла. Или показываю как чистить лук и отдаю ей целый пакет. Когда была маленькая совсем, то сажали в стульчик, наливала в большой контейнер воды, давала всякие ложки детские и крышки от пюрешек кидала в воду. Она ловила их. Была вся мокрая, но счастливая)
Сейчас мы с ней уже морковь трём, мясо на фарш перекручиваем - она кнопку нажимает по просьбе.
Ну и плюс вечером муж с ней, а я могла сложные блюда приготовить или во время её сна😁
Когда болела, то я просто сажала её на колени к себе и мы вместе моей рукой резали и чистили. Да дольше, да все перепачкано, но зато все заняты. Могла на фоне включить дисней мультики длинные - Мулан, Моану, Золушку...
Наверное, из-за этого дочка в свои 2 года очень много может в бытовом плане, что даже моя мама удивлена.
Лук, морковь обжариваю прям в кастрюле на сливочном масле, потом картошку кубиками кидаю, заливаю кипятком, варю, в конце кубиками копченое филе курицы, несколько ложек плавленого сыра из ванночки, зелень. Очень вкусно и быстро 😋
@dashaabusha, ну я про тесто да, так-то понятно. Но покупное тесто не то совсем. Меня просто подруга угощала, мы его час, наверное, готовили, с семгой. Очень вкусно было, рассыпчатое тесто😋😋
Лазанья, бишбармак (мой тесто и картофель уплетает) , курица с картофелем в сливочном соусе.
Вчера вот готовила на ужин (рыба, рис, морковь с луком, помидоры, сметана- всё слоями в духовке)
Суп Сибирский с белыми грибами и перловкой 125г Yelli ссылка покупаю и регулярно готовлю супы из этой серии. Дети стали есть различные крупы, оценили чечевицу в разных видах и с разными вкусами. По желанию можно дополнять разным по вкусу каждый раз