Шоколадные кексы: рецепт

Удачный рецепт! Очень понравилось, делюсь с вами)

Масло сливочное размягчённое - 120г
Сахар - 6 ст. ложек
Яйца - 2 шт.
Мука - 200 г (10 ст. ложек с горкой)
Молоко - 100 мл
Соль - 1/4 ч. ложки
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Какао-порошок - 3 ст. ложки с горкой
Шоколад чёрный - 100 г

Для начала включаем духовку, температура - 180 градусов.
Приготовление теста для шоколадных кексов мы начинаем с того, что взбиваем миксером размягчённое сливочное масло с сахаром.
Добавляем два яйца. Перемешиваем миксером до однородности.
Добавляем молоко, соль, муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.
Высыпаем какао в тесто и взбиваем на минимальной скорости миксера до однородного цвета.
В металлические формочки (у меня 9 шт. диаметром 5 см) вкладываем одноразовые бумажные "тарталетки". Если одноразовых бумажных вкладышей нет, то формы можно просто смазать сливочным маслом.
Раскладываем всё тесто по формочкам
Плитку шоколада я разломала на кусочки и просто вложила в каждую формочку с тестом.
В разогретую до 180 градусов духовку ставим формочки с тестом и шоколадом. Выпекаем шоколадные кексы 15-20 минут.
У меня духовка газовая и не очень хорошая, поэтому я поставила на 200° и на 40минут