piknat
Наталья
Девочки-кондитеры, нужен ваш совет. 🙏
У дочери ДР скоро. Буду печь торт. Я всегда пеку по рецепту дяди Вани). Домашний торт. И мне нравится заварной крем. Мои дети не любят творожный.
Какой сделать сверху крем, чтоб стоял, не растекался и был плотный? Без кремчиза и мастики только.
У дочери ДР скоро. Буду печь торт. Я всегда пеку по рецепту дяди Вани). Домашний торт. И мне нравится заварной крем. Мои дети не любят творожный.
Какой сделать сверху крем, чтоб стоял, не растекался и был плотный? Без кремчиза и мастики только.
28.11.2024
1
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
alanibakery
Еще есть белковый какой то крем, для покрытие, посмотрите в ютубе.
Я видела в ютубе, но не пользовалась таким.
Я видела в ютубе, но не пользовалась таким.
28.11.2024 Нравится Ответить
piknat
Я просто не Особо в кремах. Посмотрю. Я вот раньше маскорпоне с сахаром пробовала. Но он не делает форму совсем.
28.11.2024 Нравится Ответить
piknat
Я хочу без шоколада просто. Что-то сливочное. Но может как вариант)
А шоколад специальный должен быть?
А шоколад специальный должен быть?
28.11.2024 Нравится Ответить
alanibakery
@piknat, можно милку использовать с магазина .
Белый шоколад милка или молочный шоколад милка.
И хорошее сливочное масло 82,5.
Белый шоколад милка или молочный шоколад милка.
И хорошее сливочное масло 82,5.
28.11.2024 Нравится Ответить
zelenogradka
Любой масляный, шарлотт, взбитые сливки с вареньем/шоколадом/варёной сгущёнкой.
28.11.2024 Нравится Ответить
Читайте также
Он для начинки.
Посмотрите это видео.
ссылка