Как жарить фарш для блинов?

@mariakotova256, @inna1411, @ivy, @lleevv06, @nastia_04_14, @duksi, @life22, @pinkvin, @antoninazogu3, @ustina, спасибо! Потушила с луком, который измельчила в пюре, плюс специи, бульон. Вышло божественно 🤗

Жарю с луком обязательно

При желании можно добавить немного томатного соуса.

С луком и потушить с водой чуть (можно чуть аджики)

Варю мясо, перекручиваю в фарш, тушу на сковородке с жареным луком, специями и бульоном. Только так получается нежная начинка.

Лук , бульон и сливочное масло , а вообще мама всегда говорит , что идеальный фарш -это перекрученное отварное мясо , обжаренное с луком на слив масле + немного бульона

С луком

Морковь лук немного добавляю, жарю потом воды немного тушу, яйцо потом еще добавляю

Сливочное масло и бульон

Я смотрела как то Ивлева, он добавляет сметаны немного, и реально - попробовала, нежнее.

Ну масло и посолить поперчить естественно.

Добавить к фаршу воды, лука натереть и вылить прям с жижей от лука туда, и под крышкой обжаривать.