Девочки
Напишите, пожалуйста, как вкусно приготовить кролика.
Хочу завтра на ужин сделать.
Знаю что тушат как-то вкусно)
Фото просто так 🌸
Комментарии
@ulek25, я филе беру и мелко режу, не люблю долго готовить)
Сначала минут 5-7 обжариваю и потом немного тушу)
@anastasiakarta, а ну у меня целый кролик, но маленький. Я его на кусочки рубила) потыкала-еще жесткий. Ждем 😂
В сметане и Луке тушу, соль по вкусу.
Больше ничего не добавляя
Я вымачиваю в молоко и потом тушу в сметане с луком и морковью, все в семье любят , едим с пюре картофельным
@ulek25, я не долго делаю, тк вечно забываю заранее положить 🤣 получается типа вот я положила в молоко и далее почистила лук, картошку и морковь, нарезала, и уже как бы пора вытаскивать 🤣
Кролик своеобразный
Если нет прям любителей этого вкуса, то перед готовкой лучше его вымачивать, тогда будет нейтральный вкус
Ну и классика - потушить в сметане
Мы любим. Просто сто лет не готовила 😂 Вот тоже помню сто или в сметане или в сливках.
Как-то мне говорили, что кролик не любит приправ, кроме лука, моркови,лаврового листа и перца горошком. Вот уж не знаю 🤷🏻♀️
Режу на небольшие кусочки филе, обжариваю на средне сильном огне до золотистого цвета, потом добавляю сметану, паприку, соль и чеснок сушеный и тушу минут 20