Как выбрать рыбу?
Дорогие дамы подскажите пожалуйста 🙏🏼 Я вот честно не знаю что за это рыба ?
Раньше я не ела рыбу и не хотела . А сейчас полюбила и конечно она очень полезная . Хочу купить рыбу. Но правда не знаю и не понимаю как выбрать рыбу ? и что это за рыба ?
А эта белая что ? какой вид ?
Где в Ате купить выгодно ? И как хранить? надолго храниться ? хочу на нг стол накрыть .
И это обычную рыбу можно так нарезать ? не варить и жарить ? или я не понимаю
Лучший комментарий
Комментарии
Покупаете в рыбном отделе готовую рыбу для нарезки, выше написали. Хранить в морозильнике, потом просто острым ножом нарезаете тонко на слайсы и всё
Эскалар белая
Семга красная
Селедка серая
Семгу можно самой засолить. Купить на оптовке или сарыарке
Красная рыба- семга малосольная либо подкопченная.
Белая это - балык.
Лучше всего брать на оптовке, хранить можно в морозильнике, да и нарезать подмороженную легче вот такие тонкие слайды получатся
Семга , форель -красная , белая палтус или эсколар , середина серая -сельдь
@hivax, красная 13к, а белая 8к за 1 кг, это на базаре недавно брала, еще я икру с тарталетками ложу сюда, икра 58к за 1 кг
Эскалар 💔❤️ очень вкусная рыба