Омлет (как в садике))
И неожиданно вкусный салат с рыбой.( Практически из остатков продуктов)) Рецепты в комментариях.
Комментарии
Из остатков продуктов всегда все вкусно) часто тоже замутишь и неожиданно вкусно 😋
Так точно. Сегодня открытие сделала. В морозилке лежало полно лососевых хвостов. Отварила их,мясо счистила,размяла вилкой и смешала с тертой сырой морковкой,посолила,поперчила,мазиком заправила- оказывается,вкуснятина. Как полезно холодильник размораживать!
@tyus как в песне..."я его слепила из того, что было...")))
@didi_mams а я и назвала этот салатик Чтобыло, с ударением на первый слог)))
Салат с рыбой)
Рыба горячего копчения - 200 гр.(У меня лещ оставался)
Яйцо - 5 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Огурец маринованный - шт.
Лук фиолетовый - 1 шт.
Зелёный горошек - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Горчица дижонская - 2 ч.л.
Семечки кунжута,тыквы,подсолнечника по желанию.
Омлет. Чтобы омлет был пышным и нежным пользуюсь простой формулой - на 1 яйцо C1 ,нужно 100 гр.молока. перемешать всё веничком, специи по вкусу. Поставить выпекать в духовку при t 180 - 200° на 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.