Вариант ужина/обеда 🤪
🚀Рубленные котлетки:
Индейку порубить, добавить тертый сырой картофель и морковь, один зубчик рубленного чеснока, ложку крахмала или муки, одно куриное яйцо. Соль, специи по вкусу. Все перемешать, обжарить на растительном масле. К ним еще соус тар тар сделаю со сметаной, чесноком и огурчиком маринованным.
🚀Пилав из риса и лапши.
🚀 Яблочные гренки:
Любила, когда из бабуля готовила в детстве, никакого торта не надо было 😍
Яблоки натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо, щепотку корицы и пару ложек сахара. Все перемешать. Готовить лучше на вчерашнем батоне. Распределить начинку на хлеб, обжарить на сливочном масле с обеих сторон. Начинка не упадает, тк схватится с хлебом.
А что вы сегодня готовили?🤤 #чтонибудьэдакое
Комментарии
👀Никогда не пробовала яблочные гренки 👍
@kokokoshka, а картофель на крупной тёрке ? И отжать?
На оастительном масле обжарить рис и лапшу вместе, чтоб лапша стала коричневой, а рис золотистым. Добавить воды и тушить под крышкой. Посолить. При готовности риса, снять крышку и немного обжарить. Рис лучше шлифованный длинный брать, чтоб как каша не стал
@kokokoshka, щас буду пробовать , очень нравится как вы описали
@zhivaeva.tatiana, ничего сложного? Вы отправили две страницы рецепта 😂 Уф)) попробовать надо. А то у меня даже от энди шефа 123 какой то лажовый получился 😒
@kokokoshka, 123 тоже не получился у меня , коржи совсем не поднялись
@zhivaeva.tatiana, да, у меня тоже. Мука вроде не дешевея, Макфу беру. Может другую попробовать
Никогда не ела сладкие гренки, для меня это всегда яйцо+хлеб+вареная колбаса+сыр🙄
Да, лапшу не особо чувствуется. Я больше армянский пилав люблю, тушенную лапшу просто
Гренки не делала такие, обычные только.
У меня сегодня гарнир булгур с киноа , котлеты из индейки в пароварке и Потушила с луком и чесноком фасоль стручковую из Чижика и перец для яркости)))
Вишня из Чижика огромная ,но без вкуса, китайская что ли, в Байраме как садовая вкуснющая с ней выпечка, в выходные готовила ваш пирог с хурмой, только из вишни, вкуса вишни из Чижика вообще не было😂 но все равно вкусно, спасибо за рецепт