Любовь к морским ежам?

Можно рецепт?🙏

@trissiz, Да ничего сложного:

Штук 6-7 обычных помидор предварительно опустить в кипящую воду на минутку и снять шкурку. Затем порезать и отложить в сторону.

Одну крупную луковицу мелко порубить и слегка спассировать на сковороде, в которой будете готовить соус, добавить 6-7 измельчённых зубчиков чеснока(это по вкусу, мы чеснок очень любим). Чеснок НЕ доводить до состояния жаренного. Пусть только отдаст аромат и сразу добавляете помидоры. Тушить на медленном огне, минут 20, не меньше, пока помидоры не станут консистенции соуса.
Посолить по вкусу, попробовать обязательно соус, добавить примерно полторы-две столовые ложки сахара, снова попробовать - соус должен быть слегка сладковатым. Далее добавить любые сухие травы: итальянские специи например, базилик. Всё пробуйте обязательно в процессе - соус, повторюсь должен быть слегка сладковатым, с нотами трав. Далее уже со специями тушить соус на медленном огне ещё минут 10-15. Настоящие итальянки(меня учили) что соус вообще готовится часа два, но я естественно столько не держу. Затем добавляете гребешки - буквально на полминуты и огонь выключаете!!! Соус горячий, если передержать гребешки, они станут резиновыми. Далее уже как вы любите - либо в соус добавляете пасту, либо пасту отдельно, а сверху поливаете соусом. Всё. Если есть хороший!пармезан можно натереть сверху в тарелку. Обычным «отечественным» шестимесячным пармезаном это блюдо посыпать нельзя - жалко портить😁

Устрицы да. Нельзя

@ira.lavanda2022, я ела в первую беременность и сейчас ем, почему нельзя ?

@ilona92 ну в них паразиты не редкость

О просекко пока во сне ))

Дразнитесь да)))

@ira.lavanda2022, вспоминаю и завидую сама себе😄 жду когда в териберку дорогу доделают. но и ценник тогда там конский будет, скорее всего

Вот и я так же . фу но дайте еще 🤣