Как отделить икру от плёнок?

Там секрет в теплой воде, прям чтоб горячая была и тогда пленки хорошо отходят

Миксером

Вот так делала, но солила в рассоле

Нашла фотографии, это был единственный раз когда получилось просто венчиком, ну она уже была не в пленке можно сказать. В остальные разы была в плотной пленке

Когда делала впервые реально все ушло просто венчиком. Остальные разы попадалась икра с пленкой поплотнее, так что в теплой воде руками, постоянно меняя воду

Венчиком тоже делала, но руками все равно пришлось убирать

В воду тёплую её положите, большие плёнки руками отделите, а то что останется венчиком аккуратно мешайте. Воду несколько раз менять надо.

В тиктоке видела в воде венчиком болтали😅