Как отделить икру от плёнок?

Question

Девочки, кто икру сам солит, расскажите пожалуйста как от пленок ее отделяете, у меня что-то не получается никогда

Дарья · Answer

Там секрет в теплой воде, прям чтоб горячая была и тогда пленки хорошо отходят

Екатерина · Answer

Делаю так

Алeс · Answer

Миксером

Алёна🤱🏻 · Answer

Вот так делала, но солила в рассоле

Алёна🤱🏻 · Answer

https://youtu.be/3Dqeu7Z9FIE?si=V2NgC-crAgMOgo03

Светлана · Answer

Нашла фотографии, это был единственный раз когда получилось просто венчиком, ну она уже была не в пленке можно сказать. В остальные разы была в плотной пленке

Светлана · Answer

Когда делала впервые реально все ушло просто венчиком. Остальные разы попадалась икра с пленкой поплотнее, так что в теплой воде руками, постоянно меняя воду

Аня · Answer

Я последний раз пробовала в рассоле теплом отделять - получалось лучше, чем просто в воде. 
А вообще вот такой способ ещё есть (вроде тоже на мой же похож) :

Алена · Answer

Венчиком тоже делала, но руками все равно пришлось убирать

Мария · Answer

В воду тёплую её положите, большие плёнки руками отделите, а то что останется венчиком аккуратно мешайте. Воду несколько раз менять надо.

Надежда · Answer

В тиктоке видела в воде венчиком болтали😅

Ксюша · Answer

Не получается так, пробовала

Как отделить икру от плёнок?

Лучший комментарий

Комментарии