Яйцо, куриный фарш, овощи ( морковь, лук, брокколи, цв капуста) всё перемешать в блендере , формировала котлету. и замораживала, потом на пару в мультиварке делала
Я для тефтелек отвариваю брокколи /кабачок или все вместе по немногу и в блендере с куриным филе блендерю. Готово 😅
Главное чтобы жидкий фарш не получился из-за овощей.