Сделала творожный сыр из кефира. Кто то писал-«похож на йогурт» итд.

НО! Скажу вам, что это точь в точь как творожный сыр из магазина🤌🏻

Очень вкусно! Особенно, если добавить вкусные приправы🤤😍

Кефир брала FOOD master , заморозила на часов 5. Засунула в дуршлаг, вечером, когда вся жидкост вышла переложила в марлю, потом обратно в дуршлаг с емкостью и под вес в холодильник.

Утром выжала остатки воды из кефира. Переложила в емкость, посолила, добавила травы и вуаля✨

Вкусный-бюджетный-свой! Творожный сыр готов🌹